תפריט

אפרטיף

אפרול שפריץ - 35₪
ערק, אשכוליות על קרח, ריחן - 35₪
קמפרי אשכוליות אדומות ונענע - 37₪

ג'ין אבסולוט, מלפפון טוניק ולימון - 42₪

כוס יין הבית (משתנה) רוזה/לבן/אדום - 30₪  

עסקיות צהריים

מנה ראשונה ועיקרית במחיר המנה העיקרית

ראשונות

צלחת חריפים - 18₪

עלי גפן ממולאים - 28₪

סלק מדורה – עם קרם ארטישוק ירושלמי - 32₪

סלט ירוקים – חסות, רוקט ופקאן גרוס, ויניגרט הדרים - 30₪

חומוס שלנו – גרגרים חמים, טחינה, שמן זית ולימון - 30₪

אנטיפסטי מהגינה של סזאן – על מוס גזר - 32₪

קרפציו סלמון על פאף, כוסברה, צנוניות, שרי, תאנים - 55₪ (תוספת לעיסקית - 25₪)

סיגר – מעורב ירושלמי, עגבניות מגורדות וטחינה הר ברכה - 50₪ (תוספת לעיסקית - 20₪)

סלטים

סלט קינואה – שקדים, סלק וירוקים קצוצים (טבעוני/סלמון) - 45/65₪

סלט עוף – חזה עוף סיזרה בגריל, חוטי בצק סיגר, חסות, בזיליקום, נענע, אנדיב, ויניגרייט - 58₪

סלט חקלאים - 38₪ 

עיקריות

קבב דגים – טחינה הר ברכה והר פטרוזיליה על פרנה בגריל - 85₪

סטייק סלמון בטאבון – פירה תפוח אדמה ועירית - 94₪

עטייף פטריות טבעוני – על קרם תירס - 68₪

פרפדלה ארטישוק ירושלמי, בזיליקום וערמונים - 72₪

שניצל עוף ענק – דק דק עם תוספת לבחירה - 76₪

המבורגר סביח ירושלמי – חציל מטוגן, ביצה קשה, פטרוזיליה וטחינה (בלי/עם פוטטוס) - 64/79₪

המבורגר אנטריקוט קלאסי – פטריות, עגבנייה, חסה ובצל סגול (בלי/עם פוטטוס) - 64/79₪

פילה של המאיה – דלעת בתנור, כוסית קקאו צ'ילי - 110₪

טחינה - 10₪   ירקות אפויים / פוטטוס / פירה - 20₪

פרנה – הלחם של ירושלים חם מהתנור 18₪  מנת לחם בריאות - 18₪

ארוחות ילדים

שניצלונים – פוטטוס ולימונדה - 53₪

פסטה – ברוטב עגבניות ולימונדה - 53₪

המחירים אינם כוללים שירות